- CARPACCIO DE BŒUF MARINE A L’HUILE D’OLIVE ET TOMATE SECHEES 20€
- TARTARE DE BŒUF COUPE AU COUTEAU 20€
- INVOLTINI DE VOLAILLE SAUCE PARMENSAN 25€
- FILET DE CABILLAUD SAUCE FRUITS DE MER 26€
- MAGRET DE CANARD SAUCE FRAMBOISE 27€
- BRECHETS PERSILLES 25€
- QUENELLE DE BROCHET 27€
- TRILOGIE DE POISSONS SAUMON ROUGET ST PIERRE 33€
- ENTRECOTE DE BŒUF GRILLEE BEURRE MAITRE D’HOTEL 28€
- CARRE D’AGNEAU EN CROUTE D’HERBES 34€
- POULET DE BRESSE SAUCE CREME MORILLES 36€
- GRENOUILLES PERSILLEES ET REPASSE EN ASSIETTE CHAUDE 36€